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Faça seus próprios Doritos com esta mistura de temperos

O queijo Nacho Doritos é uma junk food perfeita e, até agora, minha única maneira de obter mais sabor Dorito na minha vida era colocá-los em um moedor de pimenta e triturá-los sobre tudo. As coisas estão prestes a mudar por aqui, pois os Real American Heroes no Epicurious criaram seu próprio mix de temperos inspirado em Dorito.

Além do tomate em pó (que pode ser encomendado on-line), todos os ingredientes são super comuns, e fazer essa mistura é apenas uma questão de jogar tudo no moedor de especiarias e pulverizar tudo. Para fazer esse pó mágico, você precisará de:

  • 1/4 xícara de parmesão ralado
  • 1/2 colher de chá. Pimenta em pó
  • 1 colher de chá. pó de alho
  • 1 colher de chá. páprica defumada
  • 1/2 colher de chá. sal kosher
  • 1 colher de chá. tomate em pó

Depois que tudo for transformado em pó saboroso e extravagante, use-o para cobrir as tortilhas caseiras (receita abaixo), cascas de taco (seja o seu próprio Taco Bell), pipoca ou todo o seu corpo. Eu não estou aqui para julgar.

Como fazer tortillas sabor como Doritos. Epicurious